三女の誕生日と
長男の誕生日は同じ日です🎉
↓今までのダブルバースデーの様子↓
一回目、二回目
今回は初めての
日本でのダブルバースデーとなりました🎂
三女のリクエストメニュー
さて、
三女にパーティーの
リクエストを聞くと、
「3日前に食べた
次女のバースデーメニューと
同じがいい！」
とのこと。
確かに、
みんなの好物ばかりだったもんね。
よくよく聞くと、
トマトのサラダと
山芋の卵焼きが
また食べたいとのことなので、
お赤飯はちらし寿司に
変えることにしました。
また、ちょうど
知り合いの方から
たけのこをいただいたので
汁物は春雨スープではなく、
若竹汁にしよう♪
バースデーケーキ
ケーキのリクエストは、
チョコスポンジ、
いちご、
生クリーム。
ということで、
昨年と同じレシピで
チョコスポンジを焼いたのですが、
なんと、オーブンに入れた後に
キッチンに残っている
ふるいにかけた薄力粉を発見😱
ちょうど生地を作っているときに
次女と話をしていたら、
薄力粉を混ぜる工程を
すっ飛ばしてしまったようで😞
そのまま焼き上がったケーキは
こんな感じでした。
スカスカ？
ふわふわ？
でも、美味しい材料で作ったから
きっと美味しいはず！
試しに食べてみると、
なんだかしっとりとした、
スフレのような？
チョコレートとココアの味が濃厚で
意外と美味しく、
みんなでパパッと
食べてしまいました😂
さて、気を取り直して
焼き直しです！
今度は集中して、
ちゃんと焼けました✌️
今回も、ケーキは長女担当。
綺麗に作ってくれました♪
ダブルバースデー！
夕飯の準備と盛り付けは
次女と三女が担当してくれました。
作っておいた寿司酢と白胡麻を
炊き立てご飯に混ぜて
寿司飯の完成！
作ったそばから
しゃもじでつまみ食いする長男😅
でも、今日は誕生日だもんね！
好きに食べてよし👍
次女が焼いてくれた
卵焼きと、具材を散らして
立派なちらし寿司になりました。
サラダもかわいく
盛り付けたね！
みんなでわいわい、
美味しいご飯でお祝いしました😊
翌朝、ケーキを食べました🍰
美味しい朝ごはんだったね！
一年生になった三女。
もう7歳かぁ、本当に早いな。
いつも一生懸命
お話をしてくれる
かわいい三女。
そして、
母の私の気持ちを
いち早く感じ取って
日々温かい言葉をかけてくれる。
とっても救われています❤️
いつも元気いっぱいな
優しい三女。
これからも楽しみだね！
まだまだいっぱいいっぱい、
一緒に遊ぼうね😆
長男ももう3歳だなんて。
香港で生まれ、
みんなに愛され、
立派なイタズラ坊主くんになりました😀
ニコニコとよく笑う、
まるで子犬のような長男。
日に日にお喋りも上手になって
周りを和ませてくれます。
しゅん、としている家族がいたら
「だいじょうぶ？」と声をかけてくれる
心優しい長男。
ぬいぐるみに対しても
ぎゅうーっとして
優しく話しかけています。
これからもそのまま
自由に育ってね！
2人とも、
HAPPY BIRTHDAY！
