先週の金曜日。
幼稚園にお迎えに行ったら、先生から
「もう少しおやつを増やしてあげて。
いつもクラスで一番に食べ終わってるから」
と言われました🤣
あら、そうなの？
嬉しい限り😆
量を増やすなんて簡単なこと♪
というわけで、今週から少し増量です（笑）
11/24（月）: サイゼリヤのピザ
日曜日に、
長女のクラスメイトたちと
トラム貸切パーティをする機会がありました🚋
短い時間でしたが
香港らしい、とても貴重な体験でした！
その時にみんなで食べた
サイゼリヤさんのピザの残りを
持ち帰っていたので
この日のおやつはこれで🍕。
11/25（火）:サンドイッチ
最近、冷凍庫にある、
以前炊いたあんこが気になっていました。
ちょっと長く冷凍保存していて、
そのままあんことして食べるには
ちょっと冷凍庫の匂いがしちゃうかなぁ。。。
というわけで、
食パンに練り込んで
あん食パンにすることにしました🍞
しっとり、ほんのり甘い
おいしい食パンになりましたぁ！
幼稚園のおやつに、
このパンでサンドイッチを作りました。
ハムサンドと、チョコサンド。
11/26（水）: ショートブレッド、マカダミアナッツ、山楂
ショートブレッドを以前作ってから、
まだ熱が冷めません😁
今度は米粉を混ぜてみよう。
そう思って、
小麦粉の半量を米粉にしてみました。
ちょっと生地がまとまりにくかったので
豆乳も加えました。
焼きあがりを試食すると、
うーん、ちょっと硬い。
もう少しサクサクのイメージだったんだけど。
厚すぎたのかな。
シンプルなお菓子だけれど
なかなか難しい😓
まだまだ修行は続きます。
この日のおやつには
ショートブレッドの他に、
三女の好きな
マカダミアナッツや山楂も入れました。
11/27（木）: 焼きドーナツ（緑茶、ココア）
最近、オーブンの調子が良くないようです😣
ちょっと長く使うと
設定温度に関わらず
高温になってしまうようで。。。
焼きドーナツが食べたくて
次女とともに作ったのですが、
後半に焼いたココアは
ちょっと焦げてしまいました😢
でも、緑茶の方は美味しかった♪
ココアも、場所によっては大丈夫そう。
おやつには、
焦げていないココアドーナツも
入れました（笑）
11/28（金）: バゲットサンド
かっこいいバゲット🥖が焼きたくて
試行錯誤しています。
今回は、あまりこねないレシピを試してみました。
焼きあがりのクープは
いつも通り開かず😭、
たくさんの空洞を期待したのに
穴もあまりあいていませんでした。。。
でも、なんか少しずつ
理想に近づいてきた気がする！
練習あるのみ！
噛むほど味わいのあるバゲット。
この日はハムときゅうりの
サンドイッチにして
おやつに入れました。
