5/6（火）: ねば砂糖サンドイッチとマカデミアナッツ
連休明けの幼稚園。
おやつは何にしよう。
前日に丸パンを焼いておいたので
三女の好きな「ねば砂糖」を挟んで
サンドイッチを作りました。
マカデミアナッツと一緒に。
5/7（水）:チーズドッグ風ホットケーキとマカデミアナッツ
チーズドッグのような
おやつが作りたくなりました。
ホットケーキにチーズを乗せて焼くと
似た感じになるのですが
ホットケーキを焼く時間はないなぁ。
ということで、
ホットケーキの生地の間に
チーズを入れて
オーブンで焼いてみることにしました。
ホットケーキのレシピは
いつものとおり。
【材料】
薄力粉200g
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖60g
はちみつ20g
牛乳130ml
卵2個
バター20g
1. バターを溶かしておく
2. 粉類をボールに入れ、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる
3. 牛乳、卵、はちみつを加え、なめらかになるまで混ぜる
4. 溶かしバターを加える
5. 焼く
今回はこの生地を
型に半量入れて
塊のチーズを置いてから
残りの半量をかぶせて
180度のオーブンで30分ほど焼きました。
今回使った型はこちらです。
朝ごはんにも、
おやつにもGOOD♪
子どもたちもよく食べてくれました。
5/8（木）: ブラウニー
無性にブラウニーが食べたくなったので
作ってみました。
大満足の出来でした😆
（先日のブログ参照）
しかし。。。
幼稚園のおやつに入れたら
きっと三女は喜ぶだろうと思っていたのですが
当日朝、まさかの告白。
「くるみは、あんまり好きじゃないんだ」
あれー？
他のナッツは大好きなのに。。。
くるみは次女も苦手なので
こうなると、我が家では
くるみ入りのおやつは
あまり歓迎されないのかぁ😫
でも、さすが優しい三女。
それでもおやつに入れたブラウニーは
キレイに食べ切って帰ってきてくれました。
「だって、残したらお母さんが悲しむかなって」
く〜😭
ありがとう！
