今日のお弁当(1/14)
メインはミートローフでした

今日のお弁当は、

⚫︎削りたて鰹節ご飯

⚫︎ミートローフ
⚫︎ほうれん草の胡麻和え
⚫︎カリフラワーのマリネ
⚫︎ゆでたまご(花形飾り切り
⚫︎レタス、ミニトマト

⚫︎アメリカンチェリー
⚫︎紅肉蜜柚
⚫︎オレンジ
⚫︎りんご
⚫︎ブルーベリー
⚫︎梨

でした。

ほうれん草の胡麻和え

今朝ふと、
胡麻和えを丁寧に作ってみたくなりました。

黒胡麻をフライパンで
軽く炒って冷まします。

すり鉢に入れ、
すりこぎで擦って
醤油を入れ、
和え衣を作りました。

胡麻和え衣

さっと茹でて
水を切ったほうれん草を入れて
衣を絡めて完成✨

ほうれん草の胡麻和え

いつもよりも
胡麻が香ばしく、
おいしい胡麻和えができました☺️