今日のお弁当(12/18)
ホットドッグでした

今日のお弁当は、
次女リクエストのホットドッグ🌭

⚫︎ホットドッグ

⚫︎スパゲティサラダ
⚫︎ブロッコリー
⚫︎ミニトマト

⚫︎いちご
⚫︎パイナップル
⚫︎紅肉蜜柚
⚫︎ぶどう
⚫︎りんご
⚫︎マスカット

でした。

ホットドッグ

次女のリクエストを受け、
スーパーにウィンナーを買いに行きました。

香港はウィンナーの種類がとても豊富です。
鶏肉、豚肉の違いや、チーズ入りなど、
選ぶのもちょっと大変なくらい😓
今回は、シンプルなスモークウィンナーしました。

そしてコッペパンをイメージして
パンを焼きました。
ホットドッグ用なので
少し甘めで柔らかいパン。

焼き上がり、くっついちゃいました😅

ホットドッグ用のコッペパン焼きました

今朝、ウィンナーを炒めた後、
少し味見をしてみたら
塩味がしっかり効いているようだったので
炒めキャベツには
一切塩を入れず、胡椒のみで味付けしました。

パンに切れ目を入れてから
少しだけトーストして、
無塩バターを塗り、
キャベツをたっぷり詰めて
ケチャップと粒マスタードをかけて
ウィンナーをのせました。

(一番上にケチャップをかけると
ラッピングにくっついてしまうので、
お弁当の時にはいつも
内側にケチャップをかけるようにしています)

できあがったホットドッグ

長女、次女ともに
「一個半、食べる!」と言うので、
半分にカットしたものを
3つ包みました。

三女は
スナックタイムもあるので、
一個分で🌭