今日のお弁当は、
⚫︎枝豆ご飯
⚫︎ハーブチキン
⚫︎グリルポテト
⚫︎ズッキーニのソテー
⚫︎チーズとコーン入りスクランブルエッグ
⚫︎レタス、ミニトマト
⚫︎梨
⚫︎冰糖橙
⚫︎ぶどう
⚫︎りんご
⚫︎マスカット
でした。
ハーブチキン
昨晩鶏もも肉に
下味をつけておこうと思ったのですが、
なかなか解凍できなかったので
今朝味付けすることにしました。
朝、眠い頭で
おろしニンニク、塩、胡椒、ドライパセリ、オレガノ、クミン、シナモン（ほんの少し）
をすり込んでしばらく置き、
ジャガイモとともに
オーブンで焼きました。
焼き上がって
味見をしてみると、
ひゃー、塩辛い！！
適当に塩をまぶしたのですが
ちょっと多すぎたようで😭
食べられないほどではないので
ご飯のお供として食べてもらおうと、
ご飯には塩気を入れないでおきました。
いやー、反省反省。