今日のお弁当は、 ⚫︎おかかご飯⚫︎ミートボール⚫︎ズッキーニのグリル⚫︎ブロッコリー⚫︎枝豆⚫︎卵焼き⚫︎レタス、ミニトマト⚫︎巨峰⚫︎りんご⚫︎梨⚫︎オレンジ⚫︎キウイでした。 ミートボール 前の晩に肉団子だけ作っておきました。玉ねぎ、人参のみじん切りを炒め、それと豚ひき肉、塩胡椒、ナツメグ、片栗粉を混ぜて一口大に丸めて焼きました。朝、紹興酒、砂糖、醤油、米酢、ケチャップで甘酢のようなイメージで味付けしました。
