今日のお弁当は、 ⚫︎自家製梅干しご飯⚫︎アスパラと山芋の豚バラ巻き⚫︎シーフードマリネ⚫︎人参のきんぴら⚫︎コーン、チーズ入りスクランブルエッグ⚫︎レタス、ミニトマト⚫︎オレンジ⚫︎ブルーベリー⚫︎パイナップル⚫︎ぶどう⚫︎りんご⚫︎梨 でした。 アスパラと山芋の豚バラ巻き とても細いアスパラだったので下茹でなしで、山芋と同様に直接豚バラ肉で巻きました。フライパンでまわりを焼いてから蓋をして少し蒸し焼きにして紹興酒、砂糖、醤油で煮詰めました。
