今日のお弁当(4/23)
メインはチキンとシーフードのトマト煮込みでした

今日のお弁当は、

⚫︎ふりかけご飯

⚫︎チキンとシーフードのトマト煮込み
⚫︎アスパラとハムの炒め物
⚫︎枝豆
⚫︎ゆでたまご(花形飾り切り
⚫︎レタス、ミニトマト

⚫︎オレンジ
⚫︎梨
⚫︎りんご
⚫︎マスカット

でした。

チキンとシーフードのトマト煮込み

昨晩作ったものを
今朝少し煮詰めて
お弁当に詰めました。

鶏もも肉、シーフード(イカ、タコ、ムール貝、ベビーホタテ、アサリ)、
ナス、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ニンニク
を炒めて、
ホールトマト缶を入れてコトコト煮ました🍅

味付けは、塩、胡椒、オレガノ、砂糖。
ボリュームのある、ラタトゥーユのような感じです。

子どもたちが好きなメニューなので
朝ごはんにもパクパク食べていました😋