腐竹（棒状の乾燥湯葉）
中華圏ではよく食されている、腐竹と呼ばれる乾燥湯葉（ゆば）。板状のものも見かけます。 随分ポピュラー...
台所
今日のお弁当(9/12)
今日のお弁当は、 ⚫︎蜂蜜梅干しご飯 ⚫︎梅菜と豚肉のハンバーグ風⚫︎チンゲンサイとエリンギの炒め物...
梅菜
以前、香港人の友人に教えてもらった中華食材の「梅菜」。どうやら、高菜（からし菜？）の塩漬けのことらし...
今日のお弁当(9/11)
今日のお弁当は、 ⚫︎白ごはん＋「おとなのふりかけ 明太子」 ⚫︎エビとササミのグラタン⚫︎ピーマン...
今日のお弁当(9/10)
今日のお弁当は、 ⚫︎枝豆だし塩ご飯 ⚫︎鶏もも肉の生姜豆豉醬焼き⚫︎カボチャのグリル⚫︎オクラのお...
今日のお弁当(9/9)
先週金曜日は台風のため休校だったのでお弁当はありませんでした。 今朝はすっかりいいお天気^ ^今日の...
三女もクッキー作り
夏休み最後の姉たちのお菓子作りを見て「私もやりたーい」とずっと言っていた三女。 彼女の幼稚園の夏休み...
今日のお弁当(9/5)
今日のお弁当は、 ⚫︎シャケわかめふりかけご飯 ⚫︎手羽中の甘辛煮⚫︎サツマイモの素焼き⚫︎茹でブロ...
今日のお弁当(9/4)
今日のお弁当は、 ⚫︎おかかご飯 ⚫︎塩豚とキャベツの炒め物⚫︎人参のマリネ⚫︎スナップエンドウ⚫︎...
今日のお弁当(9/3)
昨日は小学校の始業式。二学期が始まりました。 ということで、今日からまた、お弁当も再開です！久々の段...