今日のお弁当は、 ⚫︎サンドイッチ(ツナサラダ、照り焼きチキン)⚫︎ミニトマト⚫︎りんご⚫︎パイナップル⚫︎キウイ⚫︎グレープフルーツ でした。 サンドイッチ 長女からサンドイッチをリクエストされていたので前日に、自家製酵母の食パンを焼きました。鶏の照り焼きと、煮卵も作っておきました。ツナと玉ねぎとマヨネーズを混ぜたツナサラダと、チーズ、きゅうりを挟んだツナサンド。照り焼きチキン、煮卵、レタスを挟んだチキンサンド。2種のサンドイッチを娘たちの希望に合わせて入れました。自己満足ですが自分で焼いた食パンで作るサンドイッチは、具だけでなく、パンもおいしく感じられてなんだか嬉しいです^ ^