今日のお弁当は、 ⚫︎ふりかけ混ぜ込みご飯⚫︎ミートボールのトマト煮⚫︎3種のキノコとハムの炒め物⚫︎枝豆⚫︎ブロッコリー⚫︎ゆでたまご(花形飾り切り)⚫︎レタス⚫︎梨⚫︎ぶどう⚫︎オレンジ⚫︎りんご⚫︎マスカット でした。 ミートボールのトマト煮 豚ひき肉と玉ねぎとニンニクのみじん切り、卵、塩、胡椒、ナツメグを混ぜて、小さく丸めてフライパンで焼きました。その後トマト缶を入れ、塩、胡椒、砂糖、オレガノで味付け。コトコトと煮詰めました。