今日のお弁当は、
⚫︎たらこふりかけご飯
⚫︎チキンエビグラタン
⚫︎ズッキーニのグリル
⚫︎ブロッコリー
⚫︎ネギと海苔入り卵焼き
⚫︎レタス、ミニトマト
⚫︎オレンジ
⚫︎梨
⚫︎りんご
でした。
チキンエビグラタン
エビが大好きな娘たちは
どんなグラタンにもエビを入れたがります🤭
今回は鶏肉と合わせることにしました。
グラタンを作る時はいつも
白ごはん.comさんのレシピを参考にしています。
鶏肉とエビを炒めて
玉ねぎも合わせます。
バターと小麦粉を加えたら
牛乳を３回に分けて加えて
とろみがついたら塩胡椒で味付け。
私は白胡椒とナツメグも入れました。
ここまで作って
グラタン皿に入れて
冷蔵庫へ。
朝、チーズをかけて
180度のオーブンで
焼き目がつくまで焼きました。